Condiment balsamique pour assaisonnement - 95.60€/L

Délicat et équilibré, à la fois rafraîchissant, mature et étonnamment sucré.

Sa couleur blanche provient de sa fabrication, réalisée seulement à partir de moût de raisin blanc. Invisible à l’œil, mais pas dans le palais, son goût unique aux notes fraîches ne vous laissera pas indifférent. 

Fidèle à notre philosophie et à nos engagements de qualité, nous nous sommes associés à un producteur puriste pour vous offrir une belle gamme de Balsamiques. Ils proviennent de vignes travaillées en lutte raisonnée dont les cépages sont le Trebbiano et le Lambrusco. 

CONSEILS D'UTILISATION

Idéal pour assaisonner les salades, les légumes, les viandes et les poissons.

À conserver : dans un endroit frais, à l’abri de la lumière.

SA COMPOSITION :

Moût de raisin blanc cuit, vinaigre de vin blanc, thym (1.3%). 

Contient des sulfites. 

Acidité : 4.7%.

Produit et conditionné à Modène (Italie).

SES VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100ml) :

• Énergie 1121 kJ / 264 kcal
• Matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g
• Glucides 62 g dont sucres 61.9 g
• Protéines 0 g
• Sel 0.01 g