Préparation culinaire à base de vinaigre, de pomme verte et de miel - 65.00€/L
Un vinaigre à la couleur jaune pâle, tendre comme la pulpe de cette pomme dont la délicieuse acidité est « arrondie » par l’association d’un miel de fleurs, produit par un apiculteur français.
LES MARIAGES HARMONIEUX
Saumon, hareng, rôti de porc, lard, boudin, volaille, mesclun, endive, fenouil, chou rouge, noix, chèvre chaud.
SA COMPOSITION :
Pulpe de pomme (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, miel (4%), antioxydant: acide ascorbique.
Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque, arachides et sésame.
À conserver : dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
SES VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100ml) :
- Énergie 452 kJ / 106 kcal
- Matières grasses 0.14 g dont acides gras saturés 0.01 g
- Glucides 23.38 g dont sucres 23.08 g
- Protéines 0.23 g
- Sel <0.1 g