Préparation culinaire à base de vinaigre et de fraise- 34.50€/L
Imaginez un condiment qui marie à la perfection l’acidité caractéristique du vinaigre avec le doux parfum d’une fraise juteuse… C’est le défi que nous avons relevé avec notre dernière création: le vinaigre à la pulpe de fraise !
LES MARIAGES HARMONIEUX
Canard, jambon cru, saumon, avocat, asperges, pousses d’épinard, mesclun, mozzarella, chèvre frais, basilic, pêche.
SA COMPOSITION :
Pulpe de fraise (42%), vinaigre blanc 8° (41%), sucre, antioxydants : acide ascorbique, acide citrique, gélifiant : pectine.
Produit dans un atelier utilisant des fruits à coque, arachides et sésame.
À conserver : dans un endroit frais, à l’abri de la lumière, 24 mois.
Après ouverture, conserver de préférence au réfrigérateur et consommer dans les 6 mois.
SES VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100ml) :
- Énergie 1489 kJ
- Matières grasses 1 g dont acides gras saturés 0,3 g
- Glucides 70 g dont sucres 4 g
- Protéines 14 g
- Sel 0.02 g